アラフォーママの休日ランチ

yoshimi

4年前

マカロニは、マヨネーズ味が子どもたちは好きです。
具材によっては、粒マスタードを入れても美味しいです。
マヨネーズの量が多いと、油っぽくなるしカロリーも高くなってくるので、半熟の炒り卵＋酢＋塩も味付けに使うとヘルシーになります。
旨味も足した方が美味しいので、味の素や、鶏がらスープの素を少し入れるのも良きです。

味のバリエーションでは、マヨネーズと胡麻ドレッシングを合わせても良い感じになります。
普通にドレッシング和えでも美味しいです。
でも、やっぱり子供に一番受けるのはマヨネーズ味ですね。

お湯を沸かして茹でてる間に、レンチンした具や生のままで混ぜる具を用意して、茹で上がったマカロニと合えるだけの簡単料理です。
具材の種類を増やせば、栄養バランスもそれなりに整えられるし、マカロニサラダはうちで定番のメニューです。