起きて10分で完成するお弁当と朝ごはん
2019.10.03
今日のユッキー弁当。
起きて10分。大慌てでした。
- 鶏そぼろ丼（きゅうりのキューちゃんも乗せた）
- トマトと胡瓜のポン酢和え
- ブロッコリーのナムル
まずは冷凍ブロッコリーをシリコンスチーマーでチン！
ルクエ スチームケース レギュラーサイズ
ルクエ(Lekue)
ヘルシー蒸し料理が電子レンジで簡単にできる。『ルクエ スチームケースを徹底的に使いこなすBOOK 60レシピ』がついていて、あまりお料理が得意じゃない人も、レンジに頼った簡単料理のレパートリーが増えます。とりあえずレンジに任せておけば1品増えるのは素晴らしい。
味付けはチューブの生姜と、蜂蜜と麺つゆで、ご飯がすすむ味に整えます。
チンできたブロッコリーは、ごま油+ガーリックパウダー＋味塩胡椒＋黒ごまで味付けです。
なんとか体裁整えて、持たせました。
いつも適当になってしまうユッキーのお弁当ですが、毎日あるので、これからも「あれば良い」のスタンスでいこうと思います。
ねねにゃんの朝ごはんは、ユッキーのそぼろにキノコを足して、卵そぼろも作って、そぼろ丼。
トマトと胡瓜のポン酢和えも、オクラを足しました。
ブロッコリーのナムルは一緒。
バナナヨーグルトもつけました。
完食できずでしたが、元気に幼稚園に行ったので良しとします。
✧ ユッキーのお弁当箱 ✧
ユッキーは3コンパーメントのジップロック® を使っていますが、日本での正規の取り扱いはないようです。
並行輸入品で似たものがあります。
