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年賀のお節料理

年賀のお節料理

新年、あけましておめでとうございます。
旧年中はたくさんの方にご覧いただきありがとうございました。
本年もどうぞお付き合いのほどよろしくお願いいたします。

我が家のお正月のテーブルは、
博多久松さんの三段重。
お母さんのお煮しめ。
叔母の紅白なますと松前漬。
みんなで作ったお餅入りのお雑煮。
梅干し茶。
今年も幸せいっぱいになりますように✨

博多久松 新春おせち

うちは毎年このおせち。お雑煮用の出汁もついてくるので、お正月はもうこのお重があればOKなのです。和洋折衷でどれも食べやすく美味しいです。こんなに豪華なお重が何もしないで食べられるなんて幸せ✨

今年は例年と違って母がいるので、お煮しめを作ってもらえました。美味しい!
煮しめは、具を全部それぞれ違う味付けで煮るので手間がかかります。(なので、私は作ることがなかったのです)。 良いお正月です。

 

叔母さんから紅白なますと松前漬けもいただきました。
おかげでテーブルが美しい感じに新春料理が並びました。

お雑煮は、さすがに新年なので私が作りました。作りましたと言っても、出汁にお水を加えて少し味を直し、大根と京人参と三つ葉と椎茸とナルトが入ってるだけのシンプル雑煮です。みんなで作ったお餅が入ってて美味しかったー!

私からの新年のSNSでのご挨拶イラストはこちらです。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

みんなでお餅を作った時の様子はこちらでどうぞ!

新年用のお餅つき 2019

2020元旦のVLOG

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